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Boris Obolensky pêcheur
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Le palais des thés
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Velouté de carottes et potimarron
Novembre 2009
Octobre 2009
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AOUT 2009
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Jour de taille à Tavernes
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Betteraves au sésame
Tartines de Polenta au pesto de fanes de radis
La virado du Garlaban
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Taboulé de céleri rave, noix de cajou et brochettes de poulet à la citronnelle
Flan de brocolis à la crème de céleri et aux noix
Velouté de fanes de radis et céléri rave à la citronnelle
Magali et Luc Falcot La Cabro D’Or
Risotto de choux romanesco
Gratin gourmand de citrouille au cantal
Les tommes de GAEC de Montredon du Larzac
ALIMEA
Armel Moutiez Huile d’Olive
Recette du gâteau des rois de Solange Moutiez
Domaine viticole
Normandin aux Pommes
Cake au citron et aux graines de pavot
Tarte pavot aux carottes et tomme
Velouté de côtes de blettes au lait d’avoine, chiffonnade de vert de blette
Velouté de potiron aux lentilles corail
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La tarte sablée aux fraises et à l’orange
Tortilla de Chou Romanesco au chèvre
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mardi 12 mai 2009, par
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